K√ľche

K√ľche auf immer
neuen Höhen

Unser K√ľchenchef Gerald Wigele ist in unserer K√ľche f√ľr die hervorragende Qualit√§t und deren sehr guten Ruf verantwortlich. Seine st√§ndige Bereitschaft zur Weiterbildung f√ľhrt die K√ľchenkreationen auf immer neuen H√∂hen. Alle Speisen werden frisch zubereitet. Auf Geschmacksverst√§rker wird komplett verzichtet. Convenience Food wird nicht eingesetzt.

Gerald Wigele verf√ľgt √ľber langj√§hrige, einschl√§gige Erfahrung, die er im In-und Ausland in renommierten Hotels und (Hauben-)Restaurants sammeln konnte. Voller Motivation setzt er gemeinsam mit seinem jungen Team innovative Ideen um. Er besticht und begeistert mit einem interessanten Crossover, das traditionelle K√ľche mit internationalen, oft asiatischen Einfl√ľssen kombiniert.

Wir erwarten:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • Bereitschaft zur Weiterbildung
  • Eine hohe Motivation und Begeisterung bei der Arbeit
  • Respektvoller und sorgsamer Umgang mit Betriebsmitteln und Rohstoffen
  • Eigenverantwortung

Wir bieten:

  • Neben den Bismarcks Mitarbeiter Inklusiv Leistungen
  • Ein von Respekt und Unterst√ľtzung gepr√§gtes Betriebsklima
  • Teilhaben an der Bismarck Familie
  • F√∂rderung und Weiterbildung
  • √úberdurchschnittliche Bezahlung bei 14 Monatsgeh√§ltern
  • Arbeiten in einem der sch√∂nsten Ganzjahresdestinationen im Alpenraum


Hier geht‚Äôs zu den offenen K√ľchenstellen