Service

Gehobener 4 Stern
Superior Service

Unser Restaurantchef Josip Vidakovic hat 2023 sein 30-jähriges Firmenjubiläum gefeiert. Nein, wir haben uns nicht verschrieben - Josip (oder Josef wie er bei uns genannt wird) gehört quasi zum Bismarck-Inventar und kennt nicht nur das Haus, sondern auch die Gästewünsche in- und auswendig. Gemeinsam mit dem 2. Restaurantleiter Mario, der für das Qualitätsmanagement zuständig ist, führt er ein Team von ca. 15 Personen. Ein gehobener 4 Stern Superior Service wird von den Bismarck-Gästen erwartet und unserem Team mit Freude gelebt. Die Kenntnisse der Produkte und deren Zubereitung sind wichtig und das Wissen um Österreichische Weine ist von Vorteil. Die Grundvoraussetzung in dieser Abteilung? Ein absolutes MEHR an HERZlichkeit!

Wir erwarten:

eine abgeschlossene Berufsausbildung in der (gehobenen) Hotellerie / Gastronomie
Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Führungsqualitäten und Organisationstalent (ab Chef de Rang Position)
Lernbereitschaft
hohes Verantwortungsbewusstsein für unsere Gäste
Kommunikation und Einfühlungsvermögen gegenüber den Gästen (und natürlich den Kollegen)
Hingabe und Begeisterung bei der Arbeit
Deutsch auf Kommunikationsniveau, Englisch von Vorteil