Cucina gourmet e dietetica
Piaceri perfetti e sani

Gustate la nostra cucina gourmet & wellness ai più alti livelli!

Utilizzando esclusivamente i migliori ingredienti, la nostra equipe prepara con tanto amore per i dettagli le specialità tipiche dell'Austria, ma anche tanti piatti gustosi di tutto il mondo. Al centro dell'attenzione è sempre e comunque l'utilizzo di prodotti freschi della regione.

Lasciatevi coccolare!

"Un buon mattino inizia con una buona colazione!" - al Bismarck vi viziamo tutti i giorni con un principesco buffet di colazione con specialità calde e fredde, uova freschissime preparate lì per lì secondo i vostri gusti dai nostri cuochi nella cucina aperta, angolo bio, cereali e müsli fatto in casa, frutta fresca e tanto di più.

Un vero piacere per il palato sono i nostri menù a scelta, le diverse serate a tema, il menù di gala e, una volta la settimana, a turno, il buffet di antipasti e il buffet di dessert.

Il meglio della famosa pasticceria austriaca:

Una volta la settimana (solitamente il martedì) potete ordinare per il pranzo (dalle ore 12.00 alle 16.00) una delle seguenti specialità dolci:

  • Kaiserschmarrn, la frittata dolce tanto cara all'imperatore Cecco Peppe, servita nella padella originale
  • Salzburger Nockerl, il dolce tipico di Salisburgo a base di soffici soufflé

Con il tempo buono vi serviamo i dolci anche sulla terrazza panoramica.

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Kaiserschmarn